Tag: Karadeniz

JAPONYA PAZARI İLE TÜRKIYE KARADENİZ ARASINDAKİ KÜRESEL-KIRSAL BAĞLANTI: RAPANA VENOSA’NIN METALAŞMA SÜRECİ VAKA ANALİZİ

Tags: Metalaşma Küreselleşme Karadeniz Japonya Deniz Salyangozu
 
Miki Suzuki HimAyşe Gündüz Hoşgör

ÖZ

Rapana venosa (damarlı rapa deniz salyangozu) Türkiye’de tüketilmeyen ancak Japonya’ya son yirmi beş yıldır ihraç edilen deniz ürünüdür. Bu çalışma, daha önce Japonya’da...

Read More

KÜRESELLEŞME VE TÜRKİYE’DE KIRSAL KADININ ÜCRETLİ EMEĞİ: RAPANA VENOSA ÜRETİM ZİNCİRİ ÜZERİNDEN BATI KARADENİZ BÖLGESİNDE BİR VAKA ANALİZİ

Tags: Kırsal Kadın Kadın Emeği Kadın İstihdamı Deniz Salyangozu Üretimi Karadeniz türkiye
 
Ayşe Gündüz HoşgörMiki Suziki Him

ÖZ

Karadeniz Bölgesi’nin kırsal kesimlerinde kadınlar işgücüne genellikle yoksulluğu hafifletmek adına katılmaktadır. Rapana Venosa (deniz salyangozu) üretimi, özellikle kırsal kadınların istihdam edildiği sektörlerden biridir....

Read More