Etiket: Karadeniz
ÖZ
Rapana venosa (damarlı rapa deniz salyangozu) Türkiye’de tüketilmeyen ancak Japonya’ya son yirmi beş yıldır ihraç edilen deniz ürünüdür. Bu çalışma, daha önce Japonya’da...
Yazının DevamıÖZ
Karadeniz Bölgesi’nin kırsal kesimlerinde kadınlar işgücüne genellikle yoksulluğu hafifletmek adına katılmaktadır. Rapana Venosa (deniz salyangozu) üretimi, özellikle kırsal kadınların istihdam edildiği sektörlerden biridir....
Yazının Devamı